紫薯糯米丸子 热门看点
2023-02-15 07:22:20
来源:金陵晚报
(资料图片仅供参考)
主料:紫薯、糯米粉、糯米
做法:1.紫薯去皮隔水蒸熟压成泥,加入糯米粉、中筋面粉、白砂糖。混合成面团,分成6-8克/个的小剂子,分别搓圆;2.裹上提前浸泡好的糯米,捏实,隔水蒸15-20分钟后,取出摆盘。沈小军
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主料:紫薯、糯米粉、糯米
做法:1.紫薯去皮隔水蒸熟压成泥,加入糯米粉、中筋面粉、白砂糖。混合成面团,分成6-8克/个的小剂子,分别搓圆;2.裹上提前浸泡好的糯米,捏实,隔水蒸15-20分钟后,取出摆盘。沈小军
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